小家电市场规模稳步增长,智能厨电成为主要推动力

作者: 更新时间:2017-03-31
齐鲁晚报03月21日讯: 随着居民收入水平的提高以及消费行为习惯的改变,家庭对小家电的购买频率和拥有量逐渐增多,随着居民对生活品质要求的不断提高,以"灵巧、便利、安全"为导向的小家电逐渐走入中国家庭,小家电的市场规模也稳步增长。根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国小家电行业产销需求与投资预测分析报告》的数据显示,2013年,中国小家电市场实现销售收入2955.50亿元,同比增长12.78%。
 
纵观整个小家电细分市场,新品类、新应用层出不穷,高端、智能、健康产品市场占有率不断提升,切碎机、干衣机、美容仪、面包机、养生壶、原汁机、破壁机等智能小家电家电开始出现在消费者的视野中,成为拉动家电市场增长的主要动力。这些智能家电中,大致可以分为以下三类:
 
一是健康类小家电走俏。比如榨汁机、原汁机、破壁机、豆浆机、真磨醇浆机等等,不仅种类繁多,还增加了更多的智能化和时尚因素。
 
二是“懒人经济”至上,解放双手的厨卫小家电,比如切碎机、洗碗机、炒菜机等厨房家电,使用起来省时省力。
 
三是美容健身类家电逐渐被大众接受。近几年,“颜值经济”蒸蒸日上,洁面仪、美容仪、面部按摩器、甩脂机、睫毛卷翘器等美容小家电随之热销海淘代购圈,频频打出纳米技术、离子技术、脉冲技术等高科技牌。
 
权威数据显示,去年全球小家电零售量超过20亿台。其中,厨房小家电占比达42%,个人护理小家电占比25%,其他品类小家电占比33%。由此可见厨房智能小家电智能小家电更有发展前景。而且随着新一代消费群体的壮大,对时间的价值更加重视,像切碎机、洗碗机、炒菜机等解放双手省时省力的产品更是深得消费者青睐。
 
以切碎机为例。切碎机是新一代厨房用具,它配有刀具,可以分档调速,能根据需要既迅速又准确地将各种肉类、蔬菜、水果等按照不同工艺要求加工规格搅碎成颗粒状馅料,让美食制作更轻松。例如制作酱料时,切碎机可以将切小块的肉在某种程度上将各种材料切碎后再混合,使这些材料配合均匀,制成肉馅、肉酱,十分方便。再比如,国人喜欢吃饺子、包子等面食,饺子、包子等的馅料,主要分为荤馅和素馅,素馅通常青菜、胡萝卜等,如果手动制作馅料实在是太耗时耗力,使用切碎机则能将食材快速切成碎,而且均匀细幼,口感细腻,省去大量时间精力。
 
除此之外,切碎机还有一个非常大的作用就是制作宝宝辅食。辅食是完整营养均衡,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品,制作辅食需要借助切碎机,搅碎食材,帮助宝宝吸收。在切碎机的每一项应用中,我们都可以深刻感受到它给我们的生活带来的便利,让我们省时更省力的制作美食。
 
不过,面对智能小家电的便利性,消费者仍需理性消费,切勿冲动消费。在选购产品时应综合考虑,再行购买,以切碎机为例,选购应注意以下几点:
 
1.选购切碎机时,首先要看品牌。目前市场中在售的切碎机品牌主要集中在国产品牌中,其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有切碎机选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品,虽然价格会比小厂产品高,但是安全质量更有保障。
 
2.检查产品外观。这个环节中我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外,还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。
 
 
 
3.关注产品功能。对于切碎机而言,最主要的功能就是切碎食材,但不同食材性质差别较大,所以最好选择高低档位选择功能的产品,例如小熊切碎机便有高低两档设计,1档搅碎较软食材,2档搅碎较硬食材,能满足不同食材的制作需求。此外,切碎机的容积可以根据自己的饮食习惯来选择,但建议大家尽量选购容积较大的产品,更实用。
 
当然,还不仅仅是洗碗机。随着大型家电产品的普及和消费升级的逐步完善,小家电产品会越来越成为人们改善生活水平的重要工具,未来小家电品类在中国市场必将迎来快速发展。数据显示,去年全球小家电零售量已超过20亿台。而目前我国城市的小家电保有量在每户10件左右,农村保有量在每户5件左右,与日韩等国家的每户22件相比,差距较大,这也预示着国内小家电市场具有较高的增长空间。业内人士普遍认为,未来几年将是中国小家电市场爆发性增长的黄金时期。据预测,到2020年小家电整体市场规模有望达到4600亿元。